Jágerek

Jágerek: 

Potrebujeme: 

• 1 Srnčia pečeň 
• 1 Srnčie srdce 
• 3 Cibule 
• 2-3 Stručky cesnaku 
• Majorán 
• Čierné mleté korenie 
• Olej, alebo masť 
• Červenú sladkú papriku 
• Soľ 
• Zázvor 

Postup: 

Cibuľu pokrájame na kúsky a na oleji opražíme do zlatista. Pečienku a srdce nakrájame na menšie kúsky. Srdce pridáme na opraženú cibuľku a necháme dusiť do polomäkka. Pridáme pečienku a všetko podusíme domäkka. Nakoniec pridáme mleté čierne korenie, papriku, zázvor, majorán, roztlačené strúčiky cesnaku a soľ. Podávame s chlebom. 

Prajeme dobrú chuť!