Ríbezľová omáčka s vínom
13.11.2013 23:59
Ríbezľová omáčka s vínom
Potrebujeme:
- 300g Ríbezlí
- 50g Kryštalového cukru
- 0,1l Červeného vína
- Pomarančová a citrónová šťáva
- 1 Lyžička horčice
- Cukor (na dochutenie)
- Soľ
Postup:
Očistené ríbezle podlejeme horúcou vodou a dobre podusíme. Prelisujeme ich, pridáme cukor, víno a trochu povaríme. Keď začne omáčka hustnúť, primiešame pomarančovú a citrónovú šťavu, horčicu, soľ a podľa chuti cukor.
Prajeme dobrú chuť!